家庭菜園のエース「ピーマン」

しばらく手をつけられなかった家庭菜園の掃除をしました。

枯れたオクラやナスなどを片付け、周囲の除草をしたのですが、同時期に植えたピーマンはまだまだ現役で頑張ってくれています。

毎年の恒例ですが、私は、５月の連休を利用して夏野菜の植え付けを始めます。

収穫は、成長の早いキュウリから始まり、ナス、オクラ、ピーマン、トウモロコシ、枝豆が続きます。特に、ナス、オクラ、ピーマンは追肥をしながら長く収穫を楽しめますが、それでも10月に入るとナスとオクラの勢いは、急速に衰えてきます。

そんな中、一人気を吐くのが、エース「ピーマン」です。今年も11月ころまで収穫を楽しめそうです。

植え付けは、肉厚の丸みを帯びたものと一般的なもの、２種類を１株ずつ計２株植えただけですが、順調に育ち、今でも食べきれない状態です。

今日も、昼食の焼きそばの具材として、４つ収穫しました。自宅庭の家庭菜園からそのまま料理に使えるって、この上なく贅沢だと思いませんか？

家庭菜園を長く続けていると、我が家の土壌に合う作物、合わない作物、手間暇のかかる作物、かからない作物など、いろいろな知識が身に付いてきます。

これからも定番作物はもちろん、これまで育てたことのない作物にも挑戦し、自家製作物で食卓を彩り続けられたらいいなと思います。