腹ペコ青虫の襲来から、かろうじて生き残ったサラダレタス６株が大活躍しています。
我が家のサラダレタス収穫は、第１段階として間引いた若いサラダレタスを楽しんだ後、大きく育てた葉を繰り返し収穫する、２段階のスタイルです。
一度に収穫する量にもよりますが、１週間あたり２～３回収穫しても、次の葉が大きくなるので何度も収穫できます。
収穫したものを水でサッと洗って食卓に並べるだけなので、調理も楽ちんです。
野菜中心の食卓なので、家庭菜園で栽培できれば家計にも優しいです。何より農薬も使わず有機肥料なので体にも安心・安全ですね。
贅沢な野菜を食べられて幸せです！！
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